Kooktijd: 35 minuten, Aantal: 4 personen
INGREDIËNTEN:
- 200 gr feta
- 400 gr cherrytomaten
- 300 gr pasta
- 2 teentjes knoflook
- 2 tl gedroogde oregano
- 1 tl chilivlokken
- verse basilicum
- olijfolie
- nootmuskaat
- zalm (500 gr)
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 200⁰C.
- Leg de feta in een ingevette ovenschaal. Halveer de tomaten en leg ze rondom de feta. Besprenkel met wat olijfolie en breng op smaak met gehakte knoflook, chilivlokken, nootmuskaat en oregano. Zet dit ongeveer 25 minuten in de oven.
- Kook de pasta volgens het recept op de verpakking. Giet af en zet apart. Prak de tomaten en de feta met een vork door elkaar. Voeg de pasta toe en roer even om.
- Bak de zalmfilet zodat deze lekker mals is.
- Garneer de feta pasta met verse basilicum en serveer samen met de zalm.
0 reacties op “Feta Pasta”Voeg die van jou toe →