Aantal personen: 4, Kooktijd: 120 minuten,
Temperatuur: 190 °C direct
INGREDIËNTEN
Voor de rub:
- 1 theelepel mosterdpoeder
- 1 theelepel uienpoeder
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel zeezout
- ½ theelepel knoflookpoeder
- ½ theelepel korianderpoeder (ketoembar)
- ½ theelepel komijnenpoeder
- ½ theelepel vers gemalen zwarte peper
Beer Can Chicken:
- 1 kip, 1,5 – 2 kg
- 2 theelepels olijfolie (andere olie mag ook)
- 1 bierblik (½ liter)
- hickory rookhout voor de barbecue
Bereidingswijze
Volg de instructies op: NOSKOS