Aantal personen: 4, Kooktijd: 120 minuten,
Temperatuur: 190 °C indirect
INGREDIËNTEN
Hamburger Broodje:
- 20 gram (patent)bloem
- 100 + 90 gram melk
- 12 gram verse gist of ongeveer een half zakje gedroogde gist
- 300 gram bloem
- theelepel zout
- 25 gram kristalsuiker
- 2 eieren, geklopt
- 40 gram boter
- sesamzaad
Bereidingswijze
Volg de instructies op: Het BBQ Genootschap